网络兼职创业网 周末兼职中餐快餐加盟连锁店

中餐快餐加盟连锁店

中餐快餐加盟连锁店与中餐

刘成春曾经在1980年代在乔治亚州的梅岗镇开中餐馆八年,他说那时候的中餐馆好做,餐厅经常宾客满座,利润也好,但后来随着环境的变化,投入中餐馆行业的福州人愈来愈多,生意也变得很竞争、不好做,他于是改行做家具,这一转行又做了十年,当全球金融业开始衰退的时候,建筑业首当其冲,他经营的家具业也受到波及。

就在这个时候,刘成春决定重起炉灶,又开始动开餐厅的脑筋,但这次他决定不再开中餐馆,理由很简单,中餐馆的工作太繁琐、竞争又大。

有中餐快餐加盟连锁店一次他到地区去参观一家快餐连锁店's,他看到店内的美国人排队,等着吃这种号称健康饮食的快餐餐,他认为这个行业应该会有前途,在接受该公司整套的培训后,刘成春进入这个加盟行业。

刘成春开了店,夫妇两人同心协力地去照顾生意,刘成春说,这个连锁店的好处是公司有全套的广告营销、产品质量也可以维持一定的水平,但最大的缺点就是不能够自己做主,就算是自己有新的点子,也不能够去做,完全要按照合同规定去做,就像被别人牵着鼻子走一样。他举例说,公司规定一年只能够在感恩节、圣诞节及复活节休息三天,十年来他们夫妇就得一年都工作362天。

每天开店前两个小时,刘成春便得开始做准备工作,其中包括将冷冻的面包条退冰、发面条、烤面包等,让顾客尝到现做的面包。刘成春的顾客有95%是美国人,其中又以上班族居多,也因此中午的生意特别好,有80%的生意是靠这个时段,到了下午4时后,生意就淡下来,这个时候他们也没有闲下来,开始忙着擦抹橱窗、地板及整理卫生间。

刘成春认为,不管什么品牌都一样,有些人做得好,有些人做不好,完全看是不是用心、友善地对待客人。他也强调,开店地点的重要性,连锁店的总公司都会提供几个不错的地点让加盟者选择。一开始开店签了五年店面租约合同后,刘成春说,租金每年上涨约3%,租期满后,房东根本不愿在租金上妥协,他自己也会考虑到已经投下大笔钱装修店面,不得已又再签了五年合同。

刘成春指出,这个连锁店的利润在14%至15%之间,如果调整价格,可以做到18%至19%的利润。他说,90%的顾客都不错,但有时候也会碰到刁难的客人,到网络上去抱怨,这个时候总公司也会给他们压力。

他指出,要加盟进入连锁店行业的华人,一定要再三考虑这种行业的利弊。(叶国超)

标签:

刘成春

美国人中餐馆连锁店烤面包

推荐阅读

  • 创业视觉:新手加盟懒熊火锅中餐便利店圆梦创业
  • 版权声明

    本站所有网络兼职均合法合规,本站所发布的信息均无任何虚假信息,如有发现,欢迎举报!

  • 温馨提示:以任何名义交钱或汇款的是虚假信息,拒绝刷单花呗套现骗局。请您马上举报
  • 本文链接:https://www.ncgqjd.com/237.html